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Küchenleiter (m/w/d) / Abteilungsleiter (m/w/d) - Großküche
Oederan
Aktualität: 22.05.2021

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22.05.2021, Richter Fleischwaren GmbH & Co.KG
Oederan
Küchenleiter (m/w/d) / Abteilungsleiter (m/w/d) - Großküche
Leitung und eigenverantwortliche Weiterentwicklung unserer Großküche Mitarbeiterführung (ca. 15 Mitarbeiter) und Personaleinsatzplanung sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender Bedarfsplanung von Rohstoffen und Durchführung von Bestellvorgängen Organisation von Abläufen und Prozessen Sicherung der Qualität und Einhaltung des HACCP
eine erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung zum Mechatroniker (m/w/d), Elektroniker (m/w/d) oder einen vergleichbaren Abschluss dem Aufgabenfeld entsprechende Berufserfahrung (wünschenswert) eine sorgfältige, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Bereitschaft zur Schichtarbeit (versetztes 2-Schichtsystem) Führerschein zum Erreichen des Arbeitsortes

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