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Koch (m/w/d) für die Küche im städtischen Kindergarten Nord an der Theodor-Heuss-Straße
Fürstenfeldbruck
Aktualität: 04.12.2024
Anzeigeninhalt:
04.12.2024, Stadt Fürstenfeldbruck
Fürstenfeldbruck
Koch (m/w/d) für die Küche im städtischen Kindergarten Nord an der Theodor-Heuss-Straße
Aufgaben:
- Fach- und sachgerechte Zubereitung von Mittagessen in der Gemeinschaftsverpflegung für den Bereich Kindertageseinrichtungen und Schulen (für bis zu 400 Essen täglich)
- Mitwirkung bei der Erstellung eines abwechslungsreichen und ernährungsphysio-logisch ausgewogenen Speiseangebots (Speisepläne)
- Anleitung von weiteren Mitarbeitern in der Küche
- Laufende Ermittlung des Warenbedarfs (Lebensmittel, Betriebsmittel) sowie Weiterleitung der Warenbedarfe ggfs. in Absprache mit Vorgesetzten und/oder Lieferanten
- Küchenorganisation und Beschaffung
- Steuerung der Essensausgabe/-lieferung
- Verpacken von zu liefernden Mahlzeiten an andere Bildungseinrichtungen
- Spüldienst
- Sicherstellung der Arbeitssicherheit (HACCP, IfSG etc.)
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil
- Selbständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit, Kooperations- und Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen
- Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 Infektionsschutzgesetz oder Gesundheitszeugnis
- EDV-Kenntnisse (MS-Office-Paket)
Wir bieten:
- Bezahlung nach TVöD-V; die Stelle ist in Entgeltgruppe 5 bewertet
- Zahlung der Großraumzulage München gemäß öTV A 35
- Geregelte Arbeitszeiten zwischen 6 Uhr und 15 Uhr in der 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag)
- Einsatz in anderen Kücheneinrichtungen der Stadt Fürstenfeldbruck im Bedarfsfall möglich
- Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Fortbildungen
- Betriebliche Altersversorgung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement / Fahrradleasing / Mitarbeiterbenefits
Unser Kontakt:
Weitere Fragen beantwortet Ihnen gerne Herr Wagner, Tel.-Nr.: 08141/281-1300.
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