Bedienung, Anlagensteuerung und Überwachung aller Anlagen (z. B. Rohkaffeeannahme, Rösterei, Extraktion, Flüssigabfüllung, Agglomeration, Tanklager) Durchführung von Wartungen, Reparaturen und Beseitigung von Störungen sowie deren Dokumentation Überwachung der Produktionsqualität gemäß vorgegebenen Qualitätsstandards Aufzeichnungen der erforderlichen Arbeitsschritte und von arbeitsbegleitenden Unterlagen Regelmäßige Reinigung von produktberührten Bauteilen gemäß Reinigungsvorgaben Unterstützung bei Testläufen, Anlagenänderungen und Neuinstallationen