Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG
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Informationen zur Anzeige:
Qualitätssicherer (w/m/d)
Übach-Palenberg
Aktualität: 02.06.2023
Anzeigeninhalt:
02.06.2023, Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG
Übach-Palenberg
Qualitätssicherer (w/m/d)
Schichtbegleitende Qualitätssicherung im laufenden Produktionsbetrieb (In-Prozess-Kontrolle) sowie die ständige Überwachung und Einhaltung aller definierten Prozesse
Durchführung und Koordination von Laboranalysen sowie die stetige Kontrolle der angewandten Prüfvorschriften
Überprüfung der Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene nach einem festgelegtem Kontrollplan
Wareneingangskontrollen von Roh- und Packstoffen
Regelmäßige Rundgänge inklusive der entsprechenden Dokumentation gemäß IFS und HACCP
Mitverantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und der allgemeinen Sauberkeit
Eine abgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftlicher Laborant, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie
Erfahrung in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert
Kenntnisse in der Arbeit mit chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboratorien
Umgang mit den Software Systemen wie MS Office, SAP und LIMS wünschenswert
Strukturierte Arbeitsweise und Durchsetzungsvermögen
Bereitschaft zur Arbeit im vollkontinuierlichen Schichtsystem
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