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Leitung (w/m/d) im Bereich Küche & Hauswirtschaft
Berlin-Neukölln
Aktualität: 28.11.2022

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28.11.2022, KUBUS gGmbH
Berlin-Neukölln
Leitung (w/m/d) im Bereich Küche & Hauswirtschaft
Ich arbeite von Montag bis Freitag und organisiere den hauswirtschaftlich - gastronomischen Bereich für - die KUBUS - Suppenküche für Bedürftige - Café »Unterm Maulbeerbaum« - Imbissangebot, Suppen und Kuchen vorbereiten - Notunterkunft für 25 Obdachlose im Winter, - Feste & Veranstaltungen (z.B. Weihnachtsmarkt) Ich sorge mit den Mitarbeiter*innen für eine quantitativ und qualitativ einwandfreie und termingerechte Küchenproduktion Ich bin verantwortlich für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits-/Hygienevorschriften in Küche & Service
Ich habe eine hauswirtschaftliche/gastronomische Ausbildung (z.B. Koch) mit mehrjähriger Berufs- und Leitungs erfahrung und AEVO Von Vorteil: Weiterqualifikation zum Hauswirtschaftsmeister oder hauswirtschaftlichem Betriebsleiter Ich besitze ein hohes Maß an Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft und pflege dabei einen freundlichen Kommunikationsstil Ich verfüge bereits über Erfahrungen in der Umsetzung von Projekten und habe Routine in der professionellen Abarbeitung von Aufträgen Ich besitze unternehmerisches Denken und Handeln sowie soziales Fingerspitzengefühl

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