Kruck Schlemmer Service GmbH
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Koch in Festanstellung/Vollzeit in Köln-Merkenich - gerne auch ambitionierte Quereinsteiger (m/w/d)
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Köln-Merkenich
Informationen zur Anzeige:
Koch in Festanstellung/Vollzeit in Köln-Merkenich - gerne auch ambitionierte Quereinsteiger (m/w/d)
Köln-Merkenich
Aktualität: 18.07.2024
Anzeigeninhalt:
18.07.2024, Kruck Schlemmer Service GmbH
Köln-Merkenich
Koch in Festanstellung/Vollzeit in Köln-Merkenich - gerne auch ambitionierte Quereinsteiger (m/w/d)
Aufgaben:
Kochen zur Fertigung der täglich wechselnden Menüs im Cook & Hold- sowie im Cook & Chill-Verfahren sowie die Frischzubereitung
Thermophorische und Einzelkommissionierung im kalten und warmem Bereich
übliche Lagerhaltungs- und Reinigungsarbeiten im gesamten Wirtschaftsbereich gem. der gesetzlichen Hygienevorschriften im Rahmen des HACCP
Kontrolle der Kalt- und Warmgerichte in Bezug auf Qualität, Quantität und Optik
allgemeine Verwaltungsaufgaben und Dokumentationsaufgaben
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Organisationsgeschick
Erfahrung mit HACCP-Standard
Interesse an betrieblichen Zusammenhängen
Verantwortungsbewusstsein und eine hohe Service- und Kundenorientierung
Zuverlässigkeit, Flexibilität, Loyalität und Teamfähigkeit
organisiertes und strukturiertes Arbeiten
Berufsfeld
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Dienstleistungen, Minijobs, Haushalt
Gastgewerbe, Tourismus
Gastronomie, Hotellerie
Gastronomie, Service
Bundesland
Standorte
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