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Qualitätssicherer (w/m/d)
Rheine
Aktualität: 24.02.2024

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24.02.2024, Solent Rheine GmbH & Co. KG
Rheine
Qualitätssicherer (w/m/d)
Qualitätssicherung und In-Prozess-Kontrolle von Produktionsprozessen in der Süßwaren- und Trockenfruchtverpackung Einhaltung der Qualitätsstandards im Rahmen der Kontrollpläne, Spezifikationen, IFS-Anforderungen sowie sämtlichen Anforderungen in Bezug auf Ordnung und Sauberkeit Stetige Überwachung des Befolgens aller definierten Prozess- und Produktparameter inkl. Überwachung von chemisch-technischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen Kontrollen im Zusammenhang mit IFS und dem HACCP- Konzept sowie Vorbereitung und Erstellung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen gemäß IFS und HACCP Mitverantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und der allgemeinen Sauberkeit (GMP, Glasmonitoring, etc.) Überprüfung der Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene nach festgelegtem Kontrollplan
Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Süßwaren- oder Lebensmitteltechnik oder Vergleichbares Berufliche Vergangenheit in der Arbeit in chemischen und/oder sensorischen Laboratorien wünschenswert Quereinstieg aus anderen lebensmittelnahen Berufen (Bäckergeselle, Koch, Fleischer) möglich Erfahrung im Bereich der industriellen Fertigung von Vorteil Eigeninitiative, Lernbereitschaft und ein positives Auftreten Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtsystem (Früh-, Spät- und Nachtschicht)

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