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Köche/Köchinnen oder Fachkraft (m/w/d) für Systemgastronomie
Aachen
Aktualität: 27.01.2025
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27.01.2025, Studierendenwerk Aachen AöR
Aachen
Köche/Köchinnen oder Fachkraft (m/w/d) für Systemgastronomie
Über uns:
Studierendenwerk Aachen: Damit studieren gelingt!
Mensen, Wohnen, BAföG, Kitas: Als Partner der vier Aachener Hochschulen begleiten wir im Auftrag des Landes NRW über 64.000 junge Menschen auf ihrem Weg durchs Studium. Unser Ziel ist es, Chancengleichheit in der Bildung zu schaffen - das ist auch die Motivation unserer rund 500 Beschäftigten, die in unterschiedlichsten Berufen für das Studierendenwerk tätig sind.
Wir wachsen mit dem Campus!
Mit der Entstehung moderner Hochschulzentren wächst der Bedarf an neuen Lösungsansätzen. Der Ausbau von Nachhaltigkeit und Digitalisierung sowie die Förderung flacher Hierarchien und schneller Entscheidungswege gehören zu unseren wichtigsten Aufgaben bei der Neuentwicklung künftiger studentischer Lebensräume. Begeisterungsfähigen und engagierten Fachkräften bieten wir gerne die Möglichkeit, diesen Wandel aktiv mitzugestalten!
In neun Mensen, sieben Cafeterien und vier Kaffeebars bieten wir unseren Gästen aus Aachen und Jülich eine große Auswahl an gesunder und abwechslungsreicher Verpflegung, die nicht nur gut schmeckt, sondern darüber hinaus besonders günstig ist. Bei uns erhalten unsere Gäste viele Gerichte der internationalen Küche, Leckeres aus dem WOK oder vom Grill sowie Pizza und Pasta.
Aufgaben:
- Vorbereitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen nach Rezepturen
- Eigenverantwortlichkeit im zugewiesenen Bereich
- Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Mitarbeit bei der Ausgabe der Speisen
- Fachgerechte Vorratshaltung inklusive Überprüfung der Lagerräume
- Unterstützung bei der Dokumentation, Ablage und Archivierung von Unterlagen (QM/QS/HACCP)
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), Fachkraft (m/w/d) für Systemgastronomie oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert
- Verantwortungsbereitschaft sowie teamorientierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Organisationsfähigkeit und souveräner Umgang mit Stresssituationen
- Einsatzbereitschaft zwischen 6:00 und 21:30 Uhr
Wir bieten:
- Arbeitsplatz- und tarifliche Sicherheit als Beschäftigte (m/w/d) des öffentlichen Diensts
- Entgelt und Sozialleistungen nach dem TVöD-VKA
- Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, Leistungsorientierte Vergütung
- Benefits (z.B. Fahrradleasing, UrbanSportsClub)
- 30 Tage Jahresurlaub (zzgl. arbeitsfreie Tage an Rosenmontag, Heiligabend und Silvester)
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge (RZVK)
- Flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmöglichkeiten (Teilzeit mit mindestens 32 Wochenstunden möglich)
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Günstige Mahlzeiten in unseren Mensen und Cafeterien
- Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
Berufsfeld
Bundesland
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