Zubereiten von Speisen für das Halbpensionsbuffet & A la Carte Gerichte Sicherstellen von Ordnung & Qualität am Buffet während des Tagesgeschäfts sowie Auffüllen der Speisen Mise en Place - die perfekte Vorbereitung des Tagesgeschäfts Nachbereitung des Küchenbereichs nach der Schicht sachgemäßes Verräumen der gelieferten Ware Betreuung von Außer-Haus-Buffets Front-Cooking Mitwirkung bei der Erstellung von neuen Angeboten und Karten Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards