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Maschinen- und Anlagenfahrer (m/w/d) im Bereich Trocknung
Freiberg
Aktualität: 10.05.2024

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10.05.2024, Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG
Freiberg
Maschinen- und Anlagenfahrer (m/w/d) im Bereich Trocknung
Bedienung und Beherrschung der Anlagen und des Sprühturms Durchführung des Stackbau an der ED Anlage Selbstständige Fehlersuche und Vorbereitung von Problemlösungen Sterile Probenahme nach Probenahmenplan Chemische Untersuchung der Proben nach Untersuchungsanweisungen Organisation von Reparaturen und Erstellung von Technikaufträgen Vollständige Dokumentation von Parametern und Abweichungen im Prozess
Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittel- oder Technikbereich Prozesskenntnisse in der Herstellung von Milch- und Molkepulver Beherrschung von sterilen und aseptischen Abläufen in der Molkekonzentratbearbeitung Sicherer Umgang mit MS-Office Teamfähigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit Bereitschaft zur Leistung von Samstags-, Sonntags-, Feiertags- und Mehrarbeit Verständnis für Hygieneanforderungen und -standards

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